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    淄博养护工程总监办组织参观王村醋博物馆

    作者 张文浩 , | 来源 一公司 , | 2023-04-06 09:38:13 | 阅读数:946
    内容提要:2023年4月4日下午,淄博市养护工程总监办组织全体员工到淄博市周村区王村镇王村醋博物馆参观。王村醋博物馆是全国第一家小米醋博物馆,博物馆是在山东省华王酿制有限公司(原淄博市王村酿造厂)工业区基础上扩

    2023年4月4日下午,淄博市养护工程总监办组织全体员工到淄博市周村区王村镇王村醋博物馆参观。

    王村醋博物馆是全国第一家小米醋博物馆,博物馆是在山东省华王酿制有限公司(原淄博市王村酿造厂)工业区基础上扩建而成,以详尽可靠的历史文献和商品,将小米醋问世至今,建筑面积1590平米。场馆分序厅、王村醋历史与文化艺术、醋酿房、传统式酿制工艺、王村醋专业知识木筏道、品评出售厅六大板块,充分呈现王村醋的酿制加工工艺,并与附近中小学校、旅游社协同举办研学游活动,承传非物质文化。

    王村醋博物馆就建在王村酿造厂的旁边。土黄色的长方形建筑很扎眼,充满着历史的味道。博物馆的大门设计成一个瓶子的样式,很有创意。门前放着两口黑色的醋缸。进了博物馆,顿时被浓郁刺鼻的醋香包裹,就如掉进醋坛子里。一侧有个参观导游图,一楼大厅是接待兼卖醋的展示厅,货架上摆满了琳琅满目的王村小米醋。二楼就是王村醋博物馆。拾阶而上,进了博物馆。墙上贴着王村醋的发展历史和演变轨迹及一些做醋的工作图片,可以慢慢地浏览学习。出了展厅,通过走廊,来到博物馆的最后一站。走廊两边的墙上贴着许多关于王村醋在民间的故事和典故。

    通过这次组织参观王村醋博物馆,深深的感觉到历代制醋人的传承精神及工匠精神,在以后的工作过程中,牢记心中,鼓励众人。


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